お電話のお問い合わせはこちら 0460-82-4111

ビュッフェ グランヴェール

HOME > レストラン > ビュッフェ グランヴェール

ビュッフェ グランヴェール

森の中のマルシェをイメージ。料理長の厳選した新鮮な食材をふんだんに使用し、和食・洋食・中華の調理人が腕によりをかけた料理が色鮮やかに並ぶ。お好きなお料理をお好きなだけお楽しみ頂けるビュッフェスタイルのレストラン。ホテル自慢の庭園を眺めながらのお食事は格別。充実したメニュー内容にて皆様をお待ち申し上げております。
※時期によりメニュー・料金・営業時間が変更になることがございます。



営業時間

朝食 7:00~9:30
昼食 11:30~14:30
夕食 18:00~20:30
※繁忙期は予約制
となります。

料理長 始関 保徳

本格的なフランス料理や寿司などの和食と中華料理、焼きたて熱々のステーキ(昼・夜)シェフ自慢の料理に 好評を頂いているチョコレート噴水のチョコレートファウンテン(夜のみ)を始めとした パティシエ特製のデザートに多彩な料理の数々 を皆様がお楽しみいただけるようにご用意致しております。

この店の自信作

小涌園ラーメン
小涌園ラーメン(ランチ限定)

その昔、箱根小涌園では温泉の地熱を利用し、鶏を飼育していました。自然の中でのびのび育ったジューシーな鶏肉を唐揚げにしてラーメンに入れたのは今から半世紀近くも前のこと。代々の料理人に受け継がれた醤油ベースの秘伝の味、古き良き時代から、名物は何ひとつ変えません。


ランチ

和洋中の味覚バイキング~あつあつステーキ、ホテルメイドスイーツなど和洋中の味覚が盛りだくさん!~

メニュー例(5/1~5/31)

新緑バイキング


<ライブキッチン>
 ・焼きたてビーフステーキ
 ・イタリアンチーズで作るパスタ
 ・豚肉の細切り炒め


~洋食~
 ・芽キャベツの味噌漬け
 ・小海老の岩塩ヨーグルトマリネ
 ・蒸し鶏のエゴマの葉包み
 
 ・グランヴェール特製カレー
 ・枝豆の冷製スープ
 ・ホワイト・グリーンアスパラガスのオランデーズソース
 ・じゃが芋のエメンタールチーズ入りグラタン
 ・フィッシュフリッターのビネガー風味
 ・パエリア バレンシア風

~中華~
 ・烏賊と春雨のニンニク風味蒸し
 ・磯の香る翡翠麺の塩ラーメン
 ・海老蒸し餃子
 ・ターサイと干し海老のあっさり炒め
 
~和食~
 ・いんげんのゴマ和え
 ・新鮮野菜の茶碗蒸し
 ・そば
 
 
 ・新鮮野菜各種  
 ・ライス パン
 ・ホテルメイドスイーツ各種
 ・コーヒー ・紅茶 ・日本茶  

大人 2,800円
子供
(小学生以上)
1,700円
幼児 (3~6歳) 1,000円

※メニューは当日の仕入状況により変更する場合がございますので予めご了承くださいませ。
※提供していますお米は“山形県産はえぬき”を使用しております。


ディナー

焼きたてステーキ・チーズで仕上げるパスタ 約40種類のディナーバイキング

メニュー例 5/1~5/31

〈ライブキッチン〉
 ・焼きたてビーフステーキ
 ・イタリアンチーズで作るパスタ

〈洋食〉
 ・生ハム
 ・わさび香る鰆のカルパッチョ バルサミコソース 
 ・ひとくちカレーのピッツァ風トースト
 ・新鮮野菜のヴァプール  
 ・メバルの香草パン粉焼き
 ・ローストポーク
 ・グランヴェール特製カレー
 ・空豆のクリームスープ


〈中華〉
 ・蒸し鶏の冷菜 ヒアルロンサンソース
 ・二種海産物とアスパラのXO醤炒め
 ・牛肉と春牛蒡の炒め
 ・白身魚と若布の広東風蒸し物
 ・豚汁
 ・水晶花包み


〈和食〉
 ・握り寿司 
 ・そば
 
 
 
〈キッズメニュー〉
 ・焼きそば・海老フライ・ハンバーグ・ポテトフライ 
 
  
 ・新鮮野菜各種 ・ホテルメイドスイーツ各種
 ・チョコレートフォンデュ(バナナ・マシュマロ・プチシュー)
 ・ソフトクリーム 
 ・コーヒー ・紅茶 ・日本茶 

大人 5,500円
シニア
(60歳以上)
4,500円 
子供
(小学生以上)
3,000円  
幼児 (3~6歳) 1,500円   


※子供・幼児はソフトドリンク付。

※メニューは仕入状況や時期により変更する場合がございます。
※提供していますお米は“山形県産はえぬき”を使用しております。

※5月3日から5日までは特別料金でのご案内となります


朝食

和食・洋食の定番メニューの他、フレンチトースト、シリアルなどご用意しております。

大人 2,000円
子供
(小学生以上)
1,300円
幼児 (3~6歳) 600円


※料金には、サービス料・消費税を含みます。
※写真はイメージです。
※時期によりメニュー・料金・営業時間が変更になる場合がございます。


グランヴェールでお食事できるプランはこちら

»バイキングステイプラン


ご予約・空室案内
ご宿泊日 から
ご宿泊数
部屋人数
検索方法


予約の確認・変更・取消
インターネット宿泊予約 最低価格宣言 公式ホームページからが一番お得!
藤田観光グループ・メンバーズカードWAON
シルクべっぴんトークショー
旬の箱根をご案内 ネイチャーコンシェルジュ
藤田観光メンバースカード WAON新登場
小涌園ウェディング
クラスFに登録する(無料)

クラスF新規ご登録で50ポイントプレゼント!
さらに豪華賞品が当たるキャンペーン実施中!

Twitter
最新情報をお届けします!公式Facebookページ
  • 箱根小涌園 ユネッサン
  • 伊豆エリア おすすめ情報
  • PREMIUM SQUARE
  • 箱根小涌園 採用情報
  • 藤田観光グループ・メンバーズカードWAON
  • 笑顔のプレゼント
  • 東北応援「絆」キャンペーン
  • 藤田観光のホテルがミシュランガイドに掲載!

箱根ホテル小涌園

〒250-0407 神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297

Tel.0460-82-4111  Fax.0460-82-4123  E-mail. info@hakoneho-kowakien.com

Copyright© HAKONE HOTEL KOWAKI-EN. All Rights Reserved.